Privacyverklaring
Laatst bijgewerkt: november 2026
In deze privacyverklaring lees je welke persoonsgegevens BB Kitchen verzamelt via deze website, waarom we dat doen, met wie we ze delen, hoe lang we ze bewaren en welke rechten je hebt. We houden het zo kort en duidelijk mogelijk.
1. Wie zijn wij?
BB Kitchen is een formule van Big Bread Groep B.V. Big Bread Groep B.V. is verantwoordelijk voor de verwerking van je persoonsgegevens via deze website (in de wet heet dat de “verwerkingsverantwoordelijke”).
Big Bread Groep B.V.
Kersenboogerd 11
4003 BW Tiel
KvK-nummer: 64078469
E-mail: formule@bigbread.nl
Telefoon: 0344 746 007 (maandag tot en met vrijdag, 8.00–17.30 uur)
Deze privacyverklaring geldt voor de pagina’s over franchisenemer worden bij BB Kitchen op deze website.
2. Welke gegevens verwerken we, en waarom?
2.1 Brochure downloaden, keuzehulp of contact opnemen
Op deze site kun je de brochure downloaden, de keuzehulp invullen, een locatie voorleggen of vragen of we contact met je opnemen. Daarvoor vragen we:
- voornaam en achternaam;
- plaats;
- telefoonnummer;
- e-mailadres;
- of je al ondernemer bent (ja, in de horeca / ja, buiten de horeca / nee);
- als je al ondernemer bent: de naam en de straat van je zaak;
- bij een locatie: het adres of de plaats daarvan;
- bij de keuzehulp: je antwoorden op de vier vragen;
- wat je verder kwijt wilt in het vrije tekstveld.
Daarnaast slaan we op wanneer je het formulier hebt verstuurd, via welke pagina en of je voor de brochure of voor contact koos.
Waarvoor gebruiken we deze gegevens?
- om je de brochure per e-mail te sturen;
- om je te bellen, meestal binnen 2 werkdagen, en je vragen te beantwoorden;
- om te kijken of BB Kitchen en jij bij elkaar passen, een kennismakingsgesprek te plannen en het verdere franchiseproces met je te doorlopen (werving en selectie van franchisenemers).
Op welke grondslag? Je vraagt zelf om informatie over een franchise bij BB Kitchen. We verwerken je gegevens om op jouw verzoek stappen te zetten die nodig zijn voordat een franchiseovereenkomst kan worden gesloten (artikel 6 lid 1 onder b AVG). Voor zover dat niet volstaat, doen we het op grond van ons gerechtvaardigd belang om geschikte franchisenemers te vinden en kandidaten goed te begeleiden (artikel 6 lid 1 onder f AVG).
Wat we niet doen: we zetten je na een aanvraag niet op een nieuwsbrief.
Tip: zet in het vrije tekstveld geen gevoelige gegevens, zoals over je gezondheid of je burgerservicenummer. Die hebben we niet nodig.
Gaat het franchisetraject verder, dan vragen we je later om meer gegevens, bijvoorbeeld over je ervaring en je financiering. Hoe we daarmee omgaan, vertellen we je dan apart.
2.2 Contact per e-mail of telefoon
Mail of bel je ons, dan gebruiken we je naam, contactgegevens en wat je ons vertelt om je vraag te beantwoorden. Grondslag: ons gerechtvaardigd belang om vragen goed af te handelen, of stappen op jouw verzoek voor een mogelijke overeenkomst.
2.3 Websitebezoek
Als je de website bezoekt, verwerkt onze server technische gegevens, zoals je IP-adres en het type browser. Dat is nodig om de site te laten werken en te beveiligen, bijvoorbeeld tegen spam via het formulier. Onze hostingpartij gebruikt daarvoor Cloudflare, dat het verkeer naar de site beveiligt en versnelt en zonder cookies meet hoe snel pagina’s laden. Grondslag: ons gerechtvaardigd belang bij een veilige, werkende website. Deze site gebruikt geen cookies voor statistieken of advertenties. Klik je op afspelen bij de video bovenaan de startpagina, dan wordt die geladen van Vimeo. Vimeo ontvangt dan technische gegevens zoals je IP-adres; het volgen door Vimeo hebben we uitgezet.
2.4 Social media
Op de site staan links naar onze pagina’s op Facebook, Instagram, LinkedIn en TikTok. Pas als je doorklikt, kom je op het platform. Daar geldt de privacyverklaring van dat platform.
3. Geen geautomatiseerde besluiten
We nemen geen besluiten over jou die alleen door een computer worden genomen. Of iemand franchisenemer kan worden, beoordelen altijd mensen van BB Kitchen.
4. Met wie delen we je gegevens?
We verkopen je gegevens nooit. We delen ze alleen met partijen die ons helpen en dat nodig hebben. Partijen die gegevens in onze opdracht verwerken (verwerkers), mogen ze alleen voor ons gebruiken. Met hen sluiten we een verwerkersovereenkomst.
| Wie | Waarvoor | Welke gegevens |
|---|---|---|
| Medewerkers van BB Kitchen die franchisenemers werven en begeleiden | Aanvragen opvolgen, bellen, kennismaken | Formuliergegevens |
| GKR, Breda (digitaal bureau dat de website bouwt en beheert) | Bouw, beheer en beveiliging van de website en het formulier; GKR ontvangt ook een kopie van elke aanvraag om te controleren of het formulier goed werkt | Formuliergegevens, websitegegevens |
| Onze hostingpartij | Hosting van de website | Websitegegevens en formuliergegevens |
| Cloudflare (via onze hostingpartij) | Beveiliging en snelheid van de website | Technische gegevens van je bezoek, zoals je IP-adres |
| Vimeo | Afspelen van de video op de startpagina, alleen als je op afspelen klikt | Technische gegevens van je bezoek |
| Google (Google Workspace) | Zakelijke e-mail van BB Kitchen, waarin aanvragen binnenkomen | Formuliergegevens, e-mails |
Verder delen we je gegevens alleen als jij daar toestemming voor geeft, of als de wet ons daartoe verplicht (bijvoorbeeld bij een vordering van de Belastingdienst of de politie).
5. Gegevens buiten de Europese Unie
We bewaren je gegevens zo veel mogelijk binnen de Europese Economische Ruimte (EER). Geven we gegevens toch door buiten de EER, dan doen we dat alleen met de waarborgen die de wet vraagt, zoals de standaardcontractbepalingen van de Europese Commissie.
6. Hoe lang bewaren we je gegevens?
We bewaren je gegevens niet langer dan nodig.
| Gegevens | Bewaartermijn |
|---|---|
| Aanvraag (brochure of contact) die niet tot een franchisetraject leidt | 2 jaar na het laatste contact, daarna verwijderen we ze |
| Gegevens uit een franchisetraject dat stopt | 2 jaar na het einde van het traject |
| Gegevens uit een traject dat leidt tot een franchiseovereenkomst | Zolang de samenwerking duurt; financiële en administratieve gegevens daarna 7 jaar, omdat de wet dat verplicht |
| Kopie van de aanvraag bij GKR | Maximaal 3 maanden |
| Aanvraag in de beheeromgeving van de website | Maximaal 30 dagen |
| E-mails en telefoonnotities over vragen | 2 jaar na het laatste contact |
Wil je dat we je gegevens eerder verwijderen? Laat het ons weten (zie 8).
7. Hoe beveiligen we je gegevens?
We nemen passende maatregelen om je gegevens te beschermen tegen verlies, misbruik en onbevoegde toegang. Bijvoorbeeld:
- de website en het formulier gebruiken een beveiligde verbinding (https);
- alleen medewerkers die aanvragen opvolgen, kunnen ze inzien;
- het formulier is beschermd tegen spam en misbruik;
- met verwerkers sluiten we verwerkersovereenkomsten.
Gaat er toch iets mis met je gegevens (een datalek), dan handelen we volgens de wet: we melden het waar nodig bij de Autoriteit Persoonsgegevens en, als het voor jou gevolgen kan hebben, ook bij jou.
8. Jouw rechten
Je hebt het recht om:
- in te zien welke gegevens we van je hebben;
- te laten verbeteren wat niet klopt;
- te laten verwijderen wat we niet meer nodig hebben;
- de verwerking te laten beperken, bijvoorbeeld zolang we een verzoek van je onderzoeken;
- je gegevens te ontvangen in een gangbaar bestand, of ze door te laten sturen naar een andere partij (overdraagbaarheid);
- bezwaar te maken tegen verwerking op grond van ons gerechtvaardigd belang. Tegen het gebruik voor direct marketing kun je altijd bezwaar maken; dan stoppen we daar meteen mee;
- je toestemming in te trekken, als we iets op basis van je toestemming doen. Dat geldt vanaf dat moment.
Stuur je verzoek naar formule@bigbread.nl. We reageren binnen een maand. Is je verzoek ingewikkeld, dan kan dat met twee maanden worden verlengd; dat laten we je dan binnen de eerste maand weten. Om zeker te weten dat het verzoek van jou komt, kunnen we je een paar controlevragen stellen. We vragen niet om een kopie van je identiteitsbewijs, tenzij het echt niet anders kan.
9. Klacht
Ben je niet tevreden over hoe we met je gegevens omgaan? Laat het ons eerst weten, dan zoeken we samen een oplossing. Je hebt ook altijd het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, via autoriteitpersoonsgegevens.nl.
10. Wijzigingen
We kunnen deze privacyverklaring aanpassen, bijvoorbeeld als de website of de wet verandert. De nieuwste versie staat altijd op deze pagina, met de datum bovenaan. Heeft een wijziging gevolgen voor gegevens die we al van je hebben, dan laten we je dat weten.
11. Contact
Vragen over deze privacyverklaring of over je gegevens? Neem contact op:
Big Bread Groep B.V.
Kersenboogerd 11, 4003 BW Tiel
formule@bigbread.nl
0344 746 007 (maandag tot en met vrijdag, 8.00–17.30 uur)
